Der Donnafugata Dolce&Gabbana Isolano Etna Bianco DOC 2021 ist ein außergewöhnlicher Weißwein, der die vulkanische Kraft des Ätna mit der Eleganz sizilianischer Winzerkunst vereint. Hergestellt aus 100 % Carricante, reflektiert dieser Wein die mineralische Prägung des Terroirs und bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
Mit seiner strohgelben Farbe und goldenen Reflexen verspricht dieser Wein bereits optisch mediterrane Strahlkraft. Sein Bouquet entfaltet intensive Aromen von reifen Zitrusfrüchten, duftenden Blüten und subtilen Kräuternoten, die die mineralische Frische und die maritime Brise Siziliens perfekt widerspiegeln.
Am Gaumen begeistert der Isolano Etna Bianco 2021 mit einer beeindruckenden Balance aus cremiger Textur, lebendiger Säure und feiner Salzigkeit. Die charakteristische Mineralität des Ätna-Terroirs verleiht dem Wein Tiefe und Struktur, während fruchtige Noten und eine dezente Salzigkeit für ein raffiniertes Finish sorgen.
Dieser edle Weißwein harmoniert hervorragend mit Fischgerichten, Meeresfrüchten und Pasta mit Zitronensauce. Auch weißes Fleisch und gereifter Käse bringen seine vielschichtigen Aromen optimal zur Geltung. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 10-12 °C, um sein volles Aromenspektrum zu entfalten.
Die Zusammenarbeit zwischen Donnafugata und Dolce&Gabbana macht diesen Wein zu einer einzigartigen, limitierten Edition. Jede Flasche erzählt die Geschichte Siziliens, seiner vulkanischen Landschaft und der mediterranen Identität, die diesen Wein zu einem echten Kunstwerk machen.
Donnafugata Dolce&Gabbana Isolano Etna Bianco DOC 2021
Weingut: Donnafugata
Winzer: Familie Rallo
Region: Sizilien, Italien
Flascheninhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 12 %
Empfohlene Trinktemperatur: 10-12 °C
Jahrgang: 2021
Rebsorte: Carricante
Weintyp: Trocken
Ausbau: 9 Monate im Edelstahltank und Barrique, 12 Monate Flaschenreifung
Bouquet: Zitrusfrüchte, blühender Ginster, mediterrane Kräuter
Farbe: Strohgelb mit goldenen Reflexen
Säureprofil: Frisch und präsent
Speisenempfehlung: Langusten, Garnelen, Pasta mit Zitronensauce, Antipasti
Allergenhinweis: Enthält Sulfite