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Kir-Yianni Dyo Elies Rotwein 2020, elegante Flasche mit schlichtem Etikett vor neutralem Hintergrund.
Der Kir-Yianni Dyo Elies 2020 ist ein eleganter Rotwein, der die Tiefe und Raffinesse der Naoussa-Region eindrucksvoll repräsentiert. Die Cuvée aus 70 % Syrah und 30 % Merlot profitiert vom einzigartigen Terroir am Fuße des Vermio-Gebirges, wo mineralreiche Böden und ein ausgeglichenes Mikroklima die perfekte Grundlage für komplexe Aromen und eine feine Struktur schaffen.
Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und mit traditionellen Methoden vinifiziert. Eine 16-monatige Reifung in Eichenfässern verleiht dem Wein eine dezente Würze, seidige Tannine und eine harmonische Balance zwischen Frucht und Holz. Das Ergebnis ist ein Wein mit beeindruckender Tiefe und geschmeidiger Eleganz.
Im Glas präsentiert sich der Kir-Yianni Dyo Elies 2020 in tiefem Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet entfaltet intensive Aromen von reifen Brombeeren, dunklen Kirschen und saftigen Pflaumen, untermalt von feinen Noten von Vanille, Karamell, Schokolade und sanften Röstaromen. Diese komplexe Aromatik wird durch die lange Fassreifung perfekt ausbalanciert.
Am Gaumen zeigt sich dieser Rotwein vollmundig und weich, mit einer präzisen Säurestruktur, eleganten Tanninen und einem langen, harmonischen Abgang. Die ausgewogene Verbindung aus Frucht, Würze und Holz sorgt für ein intensives Geschmackserlebnis, das sich mit jedem Schluck weiter entfaltet.
Der Kir-Yianni Dyo Elies 2020 passt hervorragend zu gehobenen Gerichten wie gebratenem Lamm, Kalbfleisch in Tomatensauce, würzigem Wild und gegrilltem Schweinefleisch. Auch zu herzhaften Fleischpasteten entfaltet er seine volle Tiefe und unterstreicht die Aromen der Speisen perfekt.
Durch seine strukturierten Tannine und sein herausragendes Lagerpotenzial kann dieser Wein über die nächsten 12 bis 15 Jahre reifen und dabei an Komplexität und Tiefe gewinnen.
Mit dem Dyo Elies 2020 präsentiert Kir-Yianni ein wahres Meisterwerk der griechischen Weinbaukunst. Seine Eleganz, Struktur und ausdrucksstarke Aromatik machen ihn zu einem unvergesslichen Genusserlebnis für anspruchsvolle Weinliebhaber, die auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Rotwein sind.
 

Kir-Yianni Dyo Elies 2020

20,85 €Preis
1 Liter
inkl. MwSt. |
Anzahl
Nur noch 5 verfügbar

  • Weingut: Kir-Yianni
    Winzer: Yannis Boutaris
    Region: Giannakochori, Naoussa, Griechenland
    Flascheninhalt: 0,75 l
    Alkoholgehalt: 14,5 %
    Jahrgang: 2020
    Rebsorte: 70 % Syrah, 30 % Merlot
    Kategorie: Trocken
    Ausbau: 16 Monate in 255 l Französische Eichenfässern
    Reflex: Tiefes Rubinrot mit violetten Nuancen
    Bouquet: Schokolade, Karamell, Pfeffer, Tabak, rote Früchte
    Säure: Anregend und ausgewogen.
    Speisenempfehlung: Rinderfilet Carpaccio, Schmorgerichte mit dunklem Jus, Lamm, Kalbfleisch, Wild.
    Allergenhinweis: Enthält Sulfite

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