Roberto Castagner Grappa Ciliegio Riserva ist ein Symbol italienischer Brennkunst und vereint traditionelle Handarbeit mit moderner Perfektion. Vom ersten Hauch ihres Bouquets bis zum letzten Schluck entfaltet sich eine Geschichte voller Hingabe, Leidenschaft und Raffinesse. Diese edle Grappa entsteht aus den besten Trestern von Merlot, Cabernet Sauvignon und Glera, die für ihre aromatische Tiefe und Eleganz bekannt sind. Durch eine behutsame Destillation bleiben die vielschichtigen Aromen der Rebsorten erhalten und verleihen dem Destillat seine charakteristische Ausdrucksstärke.
Nach der Destillation reift die Grappa 12 bis 18 Monate in erlesenen Kirschholzfässern, wodurch sie eine leuchtend goldene Bernsteinfarbe und ein unverwechselbares Geschmacksprofil erhält. Bereits beim Öffnen entfaltet sich ein betörendes Aromenspiel aus reifen Früchten, feinen Gewürzen und subtilen Holznoten. Am Gaumen zeigt sie sich weich und harmonisch, getragen von einem samtigen Körper und einem lang anhaltenden, wärmenden Abgang.
Die Reifung im Kirschholz verleiht dem Destillat eine dezente Süße, sanfte Würze und fruchtige Akzente – eine meisterhaft abgestimmte Komposition, die sowohl Kenner als auch Neuentdecker begeistert. Ihre außergewöhnliche Milde und Balance setzen sie von anderen Destillaten ab. Leichte Bittertöne, falls vorhanden, betonen die Komplexität und verstärken die Aromen, die durch das Kirschholz sanft in das Destillat übergehen.
Diese Grappa ist weit mehr als nur eine edle Spirituose – sie ist ein wahres Erlebnis für die Sinne und veredelt jeden Moment. Ob als eleganter Abschluss eines exquisiten Dinners oder als präsentwürdige Rarität für besondere Anlässe, sie verleiht jeder Gelegenheit Exklusivität und Tiefe. Roberto Castagner Grappa Ciliegio Riserva steht für höchste Destillierkunst, die Tradition, Innovation und meisterliches Handwerk in perfekter Harmonie vereint.
Roberto Castagner Grappa Ciliegio Riserva
Brennerei/Herstellungsort: Visnà di Vazzola, Venetien, Italien
Destillateur: Roberto Castagner
Alkoholgehalt: 37,5 % Vol.
Flascheninhalt: 0,7 l
Rebsorten: Merlot, Cabernet Sauvignon, Glera
Reifung/Ausbau: 12–18 Monate in Kirschholzfässern
Serviertemperatur: 16–18 °C
Farbe: Dunkler Bernstein mit goldenen Reflexen
Bouquet: Intensive Aromen von Kirsche und Vanille, ergänzt durch sanfte Holznoten und würzige Nuancen
Geschmack: Weich, harmonisch und vollmundig mit fruchtiger Süße, leichter Würze und langem, warmem Abgang. Dezente Bittertöne verstärken die Komplexität und Tiefe
Genussempfehlung:
Pur bei 16–18 °C genießen
Perfekt als Digestif oder zum Abschluss eines exquisiten Menüs
Ideal als edles Geschenk für besondere Anlässe
Besonderheiten:
Reifung in Kirschholzfässern für einzigartige Fruchtnoten und außergewöhnliche Milde
Traditionelle Handwerkskunst kombiniert mit innovativen Destillationstechniken
Ausdruck italienischer Brennkunst und Destillationskultur
Allergenhinweis: Enthält Sulfit