top of page
Edler Tselepos Santorini Weißwein 2022 – Assyrtiko mit geschützter Herkunft, 750 ml, elegant.
Der Ktima Tselepos Santorini 2022 ist ein exzellenter Weißwein aus 100 % Assyrtiko, der die Charakteristik des einzigartigen Terroirs Santorinis in Perfektion widerspiegelt. Die mineralreichen, vulkanischen Böden der Insel verleihen ihm eine unverwechselbare salzige Mineralität und eine bemerkenswerte Tiefe, die nur auf Santorini zu finden ist.
Die Trauben stammen aus den besten Weinlagen der Insel, darunter Pyrgos, Emporio und Megalochori, wo die kargen Böden mit Bimsstein und vulkanischer Asche für eine natürliche Konzentration der Aromen sorgen. Nach der selektiven Handlese werden die Trauben 24 Stunden gekühlt, um ihre Frische optimal zu bewahren. Die sanfte Pressung sorgt für eine perfekte Balance zwischen Frucht, Säure und Textur. Die temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks und die anschließende dreimonatige Reifung auf der Feinhefe verleihen ihm zusätzliche Struktur und Eleganz.
Im Glas präsentiert sich der Ktima Tselepos Santorini 2022 in strahlendem Goldgelb mit kristalliner Klarheit. Sein Bouquet entfaltet intensive Noten von Feuerstein, Jod und frischen Zitrusfrüchten, begleitet von subtilen floralen Nuancen. Am Gaumen beeindruckt er mit pulsierender Frische und prägnanter Mineralität, die in einem langen, salzig geprägten Abgang endet – ein unverkennbares Merkmal eines hochwertigen Santorini-Assyrtikos.
Dieser ausdrucksstarke Weißwein ist der ideale Begleiter zu fangfrischen Meeresfrüchten, gegrilltem Oktopus, Austern oder cremigen Fischgerichten. Auch gegrilltes Gemüse oder mediterrane Spezialitäten mit Zitrusaromen unterstreichen seine komplexe Aromatik. Bei einer Serviertemperatur von 10–12 °C entfaltet er sein volles Potenzial.
Mit seiner Balance aus Tradition und moderner Vinifikation ist der Ktima Tselepos Santorini 2022 ein herausragendes Beispiel für die Exzellenz der griechischen Weinbaukunst. Seine Frische, Mineralität und Struktur machen ihn zu einem Muss für Liebhaber anspruchsvoller Weißweine und zu einer perfekten Verkörperung der Santorini-Region.

Tselepos Santorini Assyrtiko 2022

37,95 €Preis
1 Liter
inkl. MwSt. |
Anzahl
Nur noch 4 verfügbar

  • Weingut: Canava Chrissou bei Tselepos

    Winzer: Giannis Tselepos

    Region: Pyrgos, Santorini, Griechenland

    Flascheninhalt: 0,75 l

    Jahresproduktion: 25.000 Flaschen

    Alkoholgehalt: 13,5 %

    Empfohlene Trinktemperatur: 10-12 °C

    Jahrgang: 2022

    Rebsorte: Assyrtiko

    Weintyp: Trocken

    Ausbau: Edelstahltank, drei Monate auf der Feinhefe

    Bouquet: Zitrusfrüchte, Jod, Feuerstein, mineralische Noten

    Farbe: Helles Strohgelb

    Säureprofil: Lebhaft und erfrischend

    Speisenempfehlung: Meeresfrüchte, Pasta mit Garnelen, Carpaccio mit Parmesan

    Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Über uns – Träne der Olive
​
Bei Träne der Olive steht mehr als nur der Handel im Mittelpunkt – es geht um Leidenschaft, Authentizität und den echten Genuss hochwertiger Weine und Feinkost. Unser Ziel ist es, Ihnen Produkte näherzubringen, die nicht nur durch Qualität überzeugen, sondern auch Geschichten erzählen – Geschichten von Tradition, Handwerk und Liebe zur Natur.
Unsere Mission ist klar definiert: Wir möchten Ihnen außergewöhnliche Produkte anbieten, die mit Sorgfalt und Hingabe hergestellt wurden. Für uns beginnt echter Genuss mit kompromissloser Qualität und Nachhaltigkeit. Deshalb wählen wir unsere Weine und Feinkostartikel mit größter Präzision aus und arbeiten eng mit renommierten Weingütern und familiengeführten Manufakturen zusammen. Diese Partner zeichnen sich durch handwerkliche Perfektion und Liebe zum Detail aus – Werte, die sich in jedem Tropfen und in jeder Kostbarkeit widerspiegeln.
Doch Träne der Olive steht nicht nur für hochwertige Produkte, sondern auch für Vertrauen, Transparenz und Nachhaltigkeit. Unsere engen Beziehungen zu Produzenten und Partnern ermöglichen es uns, sicherzustellen, dass jeder Wein, jedes Olivenöl und jedes Feinkostprodukt den höchsten Standards entspricht – vom Ursprung bis zu Ihnen nach Hause.
Jedes unserer Produkte erzählt seine eigene Geschichte: Von den sonnigen Weinbergen und Olivenhainen bis hin zur liebevollen Verarbeitung und Verpackung. Wir sind stolz darauf, Ihnen nicht nur Produkte, sondern echte Genussmomente zu bieten – ein Stück mediterrane Lebensfreude für jeden Tag.
Mit Träne der Olive entscheiden Sie sich für Qualität, Authentizität und einzigartigen Geschmack. Lassen Sie sich von uns in die Welt unverfälschter Aromen und kulinarischer Erlebnisse entführen – in eine Welt, in der Genuss eine Frage von Hingabe und Leidenschaft ist.
Willkommen bei Träne der Olive – Ihrem Partner für unvergessliche Genussmomente.
bottom of page