Monte Zovo
Einzigartig und naturverbunden – jede Rebe von Monte Zovo erzählt die Geschichte des Bodens und der Landschaft, auf der sie gedeiht. Die Verbindung aus mineralreichen Böden, einem idealen Mikroklima und der leidenschaftlichen Hingabe der Winzer prägt jede Traube und verleiht ihr eine unverkennbare Persönlichkeit.
Monte Zovo steht für exzellente Weine, die das Terroir und die Tradition der Region widerspiegeln. Jeder edle Tropfen bringt die Einzigartigkeit der Weinberge zum Ausdruck und bietet Weinkennern ein authentisches Genusserlebnis

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Die Besonderheit der Monte Zovo Reben
Die Reben von Monte Zovo gedeihen auf außergewöhnlichen Böden und in einzigartigen Klimazonen, die ihnen eine unverwechselbare Identität verleihen. In jeder Flasche spiegelt sich die Sorgfalt und Expertise wider, die den Anbau in dieser Region auszeichnet. Monte Zovo produziert Weine, die nicht nur durch ihren Geschmack begeistern, sondern auch die Essenz der Erde und Natur einfangen.
Monte Zovo ist mehr als ein Weingut – es ist ein Zentrum für außergewöhnlichen Wein, in dem Tradition, Leidenschaft und modernes Wissen verschmelzen.
Anbaufläche und Lage
Mit 140 Hektar in den besten Lagen Venetiens hat Monte Zovo ein wahres Paradies für den Weinbau geschaffen. Die Weinfelder profitieren von den einzigartigen geologischen und klimatischen Eigenschaften der Region. Die Reben wachsen in Höhen von bis zu 900 Metern über dem Meeresspiegel, was ihnen eine natürliche Frische und Vitalität verleiht. Diese Höhenlage sorgt für kühlere Temperaturen und begünstigt die Entwicklung aromatischer und ausdrucksstarker Trauben.
Die Magie des Mikroklimas
Das Mikroklima von Monte Zovo ist eine perfekte Harmonie aus Sonne, Wind und kühlen Nächten. Die Weinberge erstrecken sich von Caprino Veronese bis zu den wärmeren Gebieten nahe des Gardasees. Diese klimatische Vielfalt ermöglicht eine optimale Reifung der Trauben und verleiht den Weinen eine einzigartige Balance von Aromen und Säure.
Die kühlen Nächte verlangsamen den Reifeprozess der Trauben, wodurch die Weine eine beeindruckende Tiefe und Komplexität erhalten. Dies hebt Monte Zovo von anderen Weingütern ab und macht ihre Weine zu etwas ganz Besonderem.
Böden als Geschmacksträger
Die Böden von Monte Zovo sind reich an Mineralien und zeichnen sich durch ihre einzigartige geologische Zusammensetzung aus. Moränenböden am Monte Baldo und lehmig-kalkhaltige Schichten im südlichen Gardasee-Gebiet bilden die perfekte Grundlage für die Kultivierung von Reben. Diese Böden liefern nicht nur Nährstoffe, sondern prägen die Weine mit feiner Mineralität und Tiefe.
Jede Traube nimmt die Essenz der Erde auf, wodurch die Weine von Monte Zovo eine unverwechselbare Ausdruckskraft und Komplexität erhalten.
Rebsorten – Vielfalt und Tradition
Monte Zovo kultiviert eine beeindruckende Vielfalt an Rebsorten, die perfekt an das Terroir angepasst sind. Zu den wichtigsten Rebsorten gehören:
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Corvina, Corvinone und Rondinella – Klassiker der Region für Valpolicella-Weine
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Sauvignon Blanc und Turbiana – frische und lebendige weiße Rebsorten, die das Wesen Venetiens widerspiegeln
Jede Rebsorte wird mit höchster Sorgfalt angebaut, um die besten Ergebnisse zu erzielen. Die Kombination aus traditionellem Wissen und nachhaltigen Anbaumethoden führt zu Weinen, die das Terroir und die Authentizität der Region verkörpern.
Die sorgfältige Pflege der Rebe
Die Winzer von Monte Zovo widmen sich mit Hingabe und Respekt für die Natur dem Anbau der Reben. Nachhaltige Anbaumethoden und umweltschonende Verfahren erhalten das ökologische Gleichgewicht und fördern gesunde, vitale Reben.
Von der manuellen Lese bis zur sorgfältigen Verarbeitung wird jeder Schritt kontrolliert, um nur die besten Trauben zu verwenden. Diese akribische Pflege ist in jeder Flasche Monte Zovo spürbar und sorgt für außergewöhnliche Weine mit Charakter und Tiefe.
Die Träne der Olive – Ihr Online-Weinfachhandel
Erleben Sie die edlen Weine von Monte Zovo bequem von zu Hause aus. „Die Träne der Olive“, Ihr Online-Weinfachhandel, bringt die Spitzenweine von Monte Zovo direkt zu Ihnen. Entdecken Sie die Aromen und die Mineralität, die in jeder Flasche stecken, und lassen Sie sich von der italienischen Weinkunst inspirieren.
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Über uns – Träne der Olive
Bei Träne der Olive steht mehr als nur der Handel im Mittelpunkt – es geht um Leidenschaft, Authentizität und den echten Genuss hochwertiger Weine und Feinkost. Unser Ziel ist es, Ihnen Produkte näherzubringen, die nicht nur durch Qualität überzeugen, sondern auch Geschichten erzählen – Geschichten von Tradition, Handwerk und Liebe zur Natur.
Unsere Mission ist klar definiert: Wir möchten Ihnen außergewöhnliche Produkte anbieten, die mit Sorgfalt und Hingabe hergestellt wurden. Für uns beginnt echter Genuss mit kompromissloser Qualität und Nachhaltigkeit. Deshalb wählen wir unsere Weine und Feinkostartikel mit größter Präzision aus und arbeiten eng mit renommierten Weingütern und familiengeführten Manufakturen zusammen. Diese Partner zeichnen sich durch handwerkliche Perfektion und Liebe zum Detail aus – Werte, die sich in jedem Tropfen und in jeder Kostbarkeit widerspiegeln.
Doch Träne der Olive steht nicht nur für hochwertige Produkte, sondern auch für Vertrauen, Transparenz und Nachhaltigkeit. Unsere engen Beziehungen zu Produzenten und Partnern ermöglichen es uns, sicherzustellen, dass jeder Wein, jedes Olivenöl und jedes Feinkostprodukt den höchsten Standards entspricht – vom Ursprung bis zu Ihnen nach Hause.
Jedes unserer Produkte erzählt seine eigene Geschichte: Von den sonnigen Weinbergen und Olivenhainen bis hin zur liebevollen Verarbeitung und Verpackung. Wir sind stolz darauf, Ihnen nicht nur Produkte, sondern echte Genussmomente zu bieten – ein Stück mediterrane Lebensfreude für jeden Tag.
Mit Träne der Olive entscheiden Sie sich für Qualität, Authentizität und einzigartigen Geschmack. Lassen Sie sich von uns in die Welt unverfälschter Aromen und kulinarischer Erlebnisse entführen – in eine Welt, in der Genuss eine Frage von Hingabe und Leidenschaft ist.
Willkommen bei Träne der Olive – Ihrem Partner für unvergessliche Genussmomente.