Attika

Weinanbau in Attika – Eine Tradition, die bis in die Antike reicht

Attika, das historische Herz Griechenlands, ist eines der ältesten Weinbaugebiete der Welt. Bereits in der Antike war Wein ein wesentlicher Bestandteil von Kultur und Handel. Historische Aufzeichnungen belegen, dass Attika durch seine geografische Lage und die Expertise seiner Winzer früh zu einem Zentrum des Weinhandels wurde.

Autochthone Rebsorten wie Savatiano haben sich über Jahrtausende perfekt an das Klima angepasst. Heute vereinen Winzer traditionelle Anbaumethoden mit moderner Technologie, um Weine von herausragender Qualität zu erzeugen. Trotz des Einflusses internationaler Rebsorten bleibt Attika seiner Herkunft treu und setzt auf Vielfalt und Authentizität.

Klima und Terroir – Die Grundlage für exzellente Weine

Das mediterrane Klima Attikas bietet ideale Voraussetzungen für den Weinbau. Heiße Sommer und milde Winter werden durch die kühlenden Brisen der Ägäis ausgeglichen, was den Reben ermöglicht, ihre Frische und Säure zu bewahren.

Die Böden bestehen überwiegend aus Kalkstein, Vulkan- und Granitgestein, was den Weinen ihre besondere Mineralität und Komplexität verleiht. Dieses einzigartige Terroir, geprägt durch Meeresnähe und Höhenlagen, sorgt für Weine mit außergewöhnlichem Charakter und Tiefe.

Rebsorten aus Attika – Vielfalt mit Charakter

Attika beheimatet eine beeindruckende Bandbreite an Rebsorten, die für ihre Anpassungsfähigkeit und Aromenvielfalt bekannt sind:

• Savatiano: Die am häufigsten angebaute weiße Rebsorte Attikas und die Basis für den berühmten Retsina-Wein. Ihre Hitzebeständigkeit macht sie ideal für das heiße Klima.

• Assyrtiko: Diese ursprünglich aus Santorin stammende Sorte bringt auf Attikas Böden mineralische und komplexe Weine hervor.

• Malagousia: Aromatisch und vielschichtig – mit Noten von Zitrusfrüchten und Kräutern, perfekt zu Meeresfrüchten.

• Agiorgitiko: Eine rote Rebsorte, die für ihre fruchtigen, würzigen Aromen bekannt ist und zunehmend in Attika kultiviert wird.

Renommierte Weingüter – Tradition trifft Moderne

Die Weingüter Attikas stehen für Qualität, Innovation und tief verwurzelte Tradition. Zu den bekanntesten zählen:

• Mylonas Winery: Spezialisiert auf Savatiano, bringt dieses Weingut frische und innovative Weine hervor, die dennoch die Tradition wahren.

• Papagiannakos Winery: Eines der ältesten Weingüter Attikas, das traditionelle Handwerkskunst mit moderner Technik verbindet. Besonders ihre Weißweine gelten als vielschichtig und komplex.

• Gikas Winery: In den Höhenlagen des Kitheron-Gebirges entstehen Weine mit intensiven Aromen und einzigartiger Struktur.

Diese Weingüter laden dazu ein, ihre Schätze vor Ort zu entdecken und die Geschichten hinter jeder Flasche kennenzulernen.

Wein aus Attika – Ein Geschmackserlebnis für Kenner und Genießer

Weine aus Attika bieten eine beeindruckende Vielfalt an Aromen und Stilen. Frische Weißweine überzeugen mit Zitrusnoten und lebendiger Säure, während die Rotweine durch kräftige Fruchtaromen und weiche Tannine bestechen. Die mineralischen Böden verleihen den Weinen eine Eleganz und Tiefe, die sie weit über die Grenzen Griechenlands hinaus beliebt machen.

Ob leichter Sommerwein oder vollmundiger Rotwein für besondere Anlässe – Attika bietet für jeden Geschmack den passenden Tropfen.