Viognier – Die elegante Verführung unter den Weißweinen
Viognier ist mehr als nur eine Rebsorte – er verkörpert Eleganz, Charakter und eine faszinierende Aromatik. Ursprünglich an den sonnenverwöhnten Hängen der Rhône in Frankreich beheimatet, begeistert Viognier heute Weinliebhaber auf der ganzen Welt. Mit seinem verführerischen Bouquet aus Aprikose, reifem Pfirsich und feinen floralen Noten bietet er ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das Leichtigkeit und luxuriöse Tiefe vereint. Seine cremige Textur, gepaart mit einer harmonischen Balance von Frucht und Frische, macht Viognier zum perfekten Begleiter für anspruchsvolle Genießer und Feinschmecker. Entdecken Sie die Sinnlichkeit dieser außergewöhnlichen Weißweinsorte und erleben Sie, wie Viognier Exklusivität, Tradition und modernen Genuss auf einzigartige Weise verbindet.
Alle ( 2 ) Produkte
Ktima Gerovassiliou
Evangelo 2020
Epanomi
Cuvée, trocken
Dunkle Beeren, Gewürze, Röstaromen, Kräuternoten
0.75 l (56,65€ / 1l)
42.49€
inkl.MwSt. zzgl.Versand
Ktima Gerovassiliou
Museum Collection 2019
Epanomi
Cuvée, trocken
Exotisch, blumig, elegant-mineralisch
0.75 l (90,60€ / 1l)
67.95€
inkl.MwSt. zzgl.Versand
Viognier – Die aromatische Rarität für anspruchsvolle Genießer
Viognier ist weit mehr als nur ein Weißwein – er ist ein sinnliches Erlebnis, das Tradition, Exklusivität und unverwechselbare Aromatik vereint. Mit seiner seltenen Anbaufläche, seiner üppigen Aromenvielfalt und seiner cremigen Textur begeistert Viognier Weinliebhaber auf der ganzen Welt.
Reifung
sehr früh
früh
früh bis mittel
Region
Frankreich, Griechenland, Deutschland, USA, Südafrika, Australien
mittel
mittel bis spät
Abstammung
Nicht bekannt
spät
sehr spät
Weinbaufläche
12.000 Hektar
Was macht Viognier so besonders?
Viognier besticht durch eine einzigartige Kombination:
•Aromatische Tiefe:
Noten von Aprikose, Honigmelone, weißen Blüten und zarten Kräutern formen ein intensives Bouquet.
•Vielseitigkeit:
Ob zu leichten Gerichten oder solo genossen – Viognier überzeugt stets mit seiner harmonischen Struktur.
•Seltenheit:
Aufgrund begrenzter Anbauflächen bleibt Viognier eine exklusive Kostbarkeit unter den internationalen Weißweinen.
Seine ausgewogene Säure, gepaart mit cremiger Eleganz, macht Viognier zu einer unvergleichlichen Entdeckung für Feinschmecker.
Herkunft und Abstammung – Die DNA eines Klassikers
Die Ursprünge von Viognier liegen im nördlichen Rhône-Tal Frankreichs, wo die Rebsorte seit Jahrhunderten kultiviert wird. Ihre genetische Verwandtschaft mit alten Sorten wie Freisa und Nebbiolo bezeugt ihre historische Bedeutung.
•Geschichte:
Viognier stand einst kurz vor dem Aussterben, feierte jedoch ein eindrucksvolles Comeback durch engagierte Winzer.
•Exklusive Herkunft:
•Symbol für Qualität:
Viognier stand einst kurz vor dem Aussterben, feierte jedoch ein eindrucksvolles Comeback durch engagierte Winzer.
Viognier verbindet traditionelle Weinbaukunst mit innovativen Vinifikationsmethoden.
Die Regionen des Viognier – Eine Weltreise im Glas
Heute gedeiht Viognier auf ausgewählten Böden rund um den Globus und spiegelt jeweils die Handschrift seines Terroirs:
•Frankreich (Rhône):
Elegante, mineralische Weine mit feinen floralen Noten.
•Kalifornien:
Reichhaltige, fruchtbetonte Viogniers aus sonnenverwöhnten Lagen.
•Australien (Eden Valley):
Frische Weine mit Zitrusfrische und lebendiger Säure
•Südafrika:
Tropische Früchte und seidige Struktur prägen die intensiven Weine.
Mit rund 12.000 Hektar weltweiter Anbaufläche bleibt Viognier eine faszinierende Rarität.
Die Reifezeit – Der Tanz der Aromen
Viognier reift früh, benötigt aber das perfekte Gleichgewicht von Sonne und Schatten:
•Optimale Bedingungen:
Viognier reift früh, benötigt aber das perfekte Gleichgewicht von Sonne und Schatten:
•Herausforderung im Weinberg:
Viognier reift früh, benötigt aber das perfekte Gleichgewicht von Sonne und Schatten:
•Belohnung:
Intensiv fruchtige, floral unterlegte Weine mit seidiger Textur.
Viognier – Ihr perfekter Begleiter für besondere Genussmomente
Viognier passt hervorragend zu:
-
Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten
-
Aromatischen Geflügel- und asiatischen Gerichten
-
Als Solist für stilvolle Abende ohne Begleitung von Speisen
Seine Struktur und Aromatik machen ihn zu einer exzellenten Wahl für anspruchsvolle Genießer.
Viognier – Ihr perfekter Begleiter für besondere Genussmomente
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Exklusive Auswahl: Viognier-Weine aus Frankreich, Kalifornien, Australien und Südafrika.
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Komfortable Bestellung: In wenigen Klicks zu Ihrem Weingenuss.
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Höchste Qualität: Handverlesene Weine von renommierten Weingütern.
Bringen Sie die sinnliche Eleganz von Viognier in Ihr Zuhause und entdecken Sie eine Weißweinsorte, die höchsten Genuss neu definiert.
FAQ zu Viognier – Die aromatische Weißweinrarität
Was ist Viognier?
Viognier ist eine traditionsreiche Weißweinsorte, die ursprünglich aus dem nördlichen Rhône-Tal in Frankreich stammt. Sie ist bekannt für ihr intensives Aroma von Aprikosen, Honigmelone, weißen Blüten und exotischen Gewürzen.
Wo wird Viognier heute angebaut?
Neben Frankreich findet man Viognier heute in Kalifornien, Australien, Südafrika und einigen Regionen Südamerikas. Jede Region bringt eigene Stilnuancen hervor, doch der Charakter bleibt stets aromatisch und vollmundig.
Wie schmeckt Viognier?
Viognier besticht durch eine cremige Textur, eine moderate Säure und ein intensives Aromenspiel. Typische Geschmacksnoten sind Aprikose, Birne, Jasmin, Orangenblüte und gelegentlich ein Hauch von Muskat.
Zu welchen Speisen passt Viognier besonders gut?
Viognier harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel und asiatisch gewürzten Speisen. Auch als Solist überzeugt er mit seiner aromatischen Tiefe.
Warum ist Viognier so selten?
Viognier stellt hohe Anforderungen an Klima und Pflege. Früher war die Sorte fast ausgestorben. Heute bleibt sie trotz weltweiter Verbreitung eine Rarität, da sie nur unter idealen Bedingungen ihre volle Qualität entfaltet.
Kann Viognier auch reifen?
Ja, hochwertige Viognier-Weine können einige Jahre lagern. Mit zunehmender Reife entwickeln sie komplexere Aromen von Honig, Nüssen und getrockneten Früchten.
Wie unterscheidet sich Viognier von anderen Weißweinen?
Im Gegensatz zu vielen klassischen Weißweinen bietet Viognier ein intensiveres, blumigeres Aromaprofil und eine weichere, fast seidige Textur. Er verbindet Frische mit Opulenz auf einzigartige Weise.
Wo kann ich Viognier online kaufen?
Bei Die Träne der Olive finden Sie eine handverlesene Auswahl hochwertiger Viognier-Weine aus renommierten Anbaugebieten weltweit. Entdecken Sie puren Genuss und exzellente Qualität.
Über uns – Träne der Olive
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Unsere Mission ist klar definiert: Wir möchten Ihnen außergewöhnliche Produkte anbieten, die mit Sorgfalt und Hingabe hergestellt wurden. Für uns beginnt echter Genuss mit kompromissloser Qualität und Nachhaltigkeit. Deshalb wählen wir unsere Weine und Feinkostartikel mit größter Präzision aus und arbeiten eng mit renommierten Weingütern und familiengeführten Manufakturen zusammen. Diese Partner zeichnen sich durch handwerkliche Perfektion und Liebe zum Detail aus – Werte, die sich in jedem Tropfen und in jeder Kostbarkeit widerspiegeln.
Doch Träne der Olive steht nicht nur für hochwertige Produkte, sondern auch für Vertrauen, Transparenz und Nachhaltigkeit. Unsere engen Beziehungen zu Produzenten und Partnern ermöglichen es uns, sicherzustellen, dass jeder Wein, jedes Olivenöl und jedes Feinkostprodukt den höchsten Standards entspricht – vom Ursprung bis zu Ihnen nach Hause.
Jedes unserer Produkte erzählt seine eigene Geschichte: Von den sonnigen Weinbergen und Olivenhainen bis hin zur liebevollen Verarbeitung und Verpackung. Wir sind stolz darauf, Ihnen nicht nur Produkte, sondern echte Genussmomente zu bieten – ein Stück mediterrane Lebensfreude für jeden Tag.
Mit Träne der Olive entscheiden Sie sich für Qualität, Authentizität und einzigartigen Geschmack. Lassen Sie sich von uns in die Welt unverfälschter Aromen und kulinarischer Erlebnisse entführen – in eine Welt, in der Genuss eine Frage von Hingabe und Leidenschaft ist.
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