Ca‘De‘Medici Lambrusco Dolce

Charakter & Stil

Der Ca’ de’ Medici Lambrusco präsentiert sich im Glas in einem klaren Rubinrot mit violetten Reflexen – typisch für die traditionellen Lambrusco-Cuvées aus der Emilia-Romagna. Bereits der erste Eindruck ist geradlinig: kein „großer“ Meditationswein, sondern ein bewusst unkomplizierter, fruchtbetonter Frizzante mit moderatem Alkohol und leichtem Körper.

Duftprofil

In der Nase zeigen sich saftige rote Früchte: vor allem Kirschen, dazu Erdbeeren und ein Hauch rote Johannisbeere. Die Aromatik wirkt sauber, zugänglich und frei von Schwere. Die feine Perlage trägt die Frucht, ohne zu dominieren – eher ein zarter, kontinuierlicher Druck als ein aufdringliches Sprudeln.

Am Gaumen

Am Gaumen bestätigt sich der frische, geradlinige Eindruck:
•Frucht: rote Beeren, etwas Kirsche
•Süße: merkbar, aber nicht klebrig – eher halbtrocken wirkend
•Säure: animierend, gut eingebunden, sorgt für Trinkfluss