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Nico Lazaridis Weisswein Cuvée
Weinregion Drama und Agora: Klima und Böden als stilbildende Faktoren
Der Hauptsitz befindet sich in Agora in der Präfektur Drama. Die Region gilt als eine der profiliertesten Herkünfte Griechenlands, vor allem dort, wo Ertrag, Lesezeitpunkt und Ausbau auf Präzision ausgerichtet sind. Typisch sind spürbare Tag-Nacht-Unterschiede, die eine langsamere Reife begünstigen und dem Profil häufig Frische und Kontur verleihen. Dazu kommen gut durchlässige Böden, die eine gleichmäßige Entwicklung der Reben unterstützen.
Die Rebflächen liegen nicht nur rund um das Château, sondern auch in ausgewählten Parzellen Nordgriechenlands. Diese Aufteilung ist kein Selbstzweck: Sie ermöglicht, Rebsorten und Mikroklimata differenziert zu nutzen und Partien entsprechend ihrer Herkunft auszubauen.
Ein Weingut mit Entwicklungslinie: von der Pionierphase zur etablierten Signatur
Die Geschichte ist eng mit Nico Lazaridi verbunden, der zu den prägenden Akteuren jener Generation zählt, die Nordgriechenland früh als Qualitätsregion verstanden hat. Mit dem Bau einer modernen Kellerei (1997) wurde ein Rahmen geschaffen, der auf kontrollierte Prozesse und Wiederholbarkeit zielt – zwei Voraussetzungen, um Herkunft nicht nur zu behaupten, sondern über Jahrgänge hinweg zu liefern.
Heute wird das Unternehmen familiengeführt weiterentwickelt. Der Anspruch bleibt dabei bemerkenswert konstant: Weine zu erzeugen, die Herkunft lesbar machen und zugleich stilistisch präzise bleiben.
Rebsorten und Weinbau: bewusst breit, aber nicht beliebig
Château Nico Lazaridi arbeitet mit einer Kombination aus internationalen Sorten und griechischen Varietäten. Genannt werden bei Weißweinen unter anderem Assyrtiko, Malagousia, Sauvignon Blanc und Chardonnay; bei Rotweinen Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Xinomavro und Mavroudi.
Entscheidend ist die dahinterstehende Logik: Vielfalt dient dem Ausdruck, nicht dem Effekt. Jede Sorte soll dort wachsen, wo sie physiologisch sauber reift und ihren Charakter ausbilden kann. Im Weinberg folgt das Haus einem qualitätsorientierten Ansatz mit kontrollierten Erträgen und selektiver Lese – beides Grundlagen, um in Drama nicht nur reif, sondern präzise zu ernten.
Vinifikation: moderne Mittel, zurückhaltend eingesetzt
Im Keller wird zeitgemäß gearbeitet, jedoch ohne die Weine stilistisch zu „überformen“. Temperaturkontrollierte Gärung unterstützt die aromatische Klarheit; bei Weißweinen kann gezielter Hefekontakt Textur und Länge geben. Bei Rotweinen wird Holz als Strukturwerkzeug verstanden – differenziert eingesetzt, um Tannin und Tiefe zu formen, ohne die Frucht zu überdecken.
So entsteht ein Profil, das sich besonders für eine Zielgruppe eignet, die griechische Weine nicht als Exotik sucht, sondern als ernsthafte Alternative zu etablierten Regionen: sauber, balanciert, mit erkennbarem Herkunftskern.
Portfolio: zugängliche Linien und anspruchsvollere Interpretationen
Das Sortiment ist breit angelegt und deckt verschiedene Qualitätsstufen ab. Die Château-Linie steht für zugängliche, harmonische Weine mit klarem regionalem Bezug. Darüber hinaus positionieren sich Premiumlinien wie Magic Mountain, Perpetuus oder Cavalieri als interpretativ verdichtete Weine mit mehr Struktur und Ausbau-Tiefe – relevant für alle, die Premiumwein aus Drama oder gezielt Nico Lazaridi Magic Mountain suchen.
Besuch und Kultur: Weintourismus als Ergänzung
Das Château ist auch für Besucher geöffnet: Führungen, Verkostungen und die Magic Mountain Gallery verbinden Wein, Architektur und Kunst.