Ktima Tselepos

Das Terroir von Mantinia

Mantinia, im Herzen der Peloponnes gelegen, zählt zu den kühlsten Weinregionen Griechenlands. Das kontinentale Klima mit heißen Tagen und kühlen Nächten sorgt für eine langsame, gleichmäßige Reifung der Trauben – ein Schlüsselfaktor für die aromatische Komplexität und die prägnante Säurestruktur, die die Weine der Region auszeichnen.

Die Böden um Rizes, den Standort des Weinguts, sind karg, ton- und kalkhaltig und von Schieferadern durchzogen. Diese Mischung zwingt die Reben tief zu wurzeln und verleiht den Weinen ihre charakteristische Spannung und mineralische Präzision. Die gute Durchlüftung der Höhenlagen reduziert Krankheitsdruck und erlaubt eine gezielte Lese – ein entscheidender Vorteil in Zeiten des Klimawandels.

Der Winzer – Yiannis Tselepos, Architekt des modernen griechischen Weinbaus

Yiannis Tselepos ist eine der Schlüsselfiguren des griechischen Qualitätsweinbaus. Geboren in Athen, studierte er Önologie an der Universität Dijon in Burgund – jener Schule, die seine Sicht auf Balance und Terroirausdruck formte. Nach Stationen in französischen Weingütern kehrte er Anfang der 1980er-Jahre nach Griechenland zurück und gründete 1989 Ktima Tselepos in Mantinia.

Von Beginn an verfolgte er einen klaren Ansatz: kompromisslos im Weinberg, zurückhaltend im Keller. Sein Credo – Wein entsteht im Weinberg – prägt bis heute den Stil des Hauses. Im Mittelpunkt steht die Arbeit mit autochthonen Rebsorten, allen voran Moschofilero, ergänzt durch Agiorgitiko, Assyrtiko und Kolliniatiko. Heute leitet er das Gut gemeinsam mit seiner Frau Amalia und den Kindern Aris und Andriani – eine Familienstruktur, die Beständigkeit und klare Handschrift garantiert.

Rebsorten und Philosophie – Moschofilero als Maßstab

Moschofilero ist nicht einfach die Hauptrebsorte des Weinguts, sondern sein Markenzeichen. Diese aromatische, roséfarbene Varietät entfaltet ihr Potenzial nur in kühlen Höhenlagen wie Mantinia. Ihre Frische, feine Würze und lebendige Säure werden bei Ktima Tselepos mit bemerkenswerter Konstanz herausgearbeitet.

Neben Moschofilero kultiviert das Weingut in anderen Regionen Griechenlands Rebsorten, die das Portfolio ergänzen: Agiorgitiko in Nemea, Assyrtiko auf Santorin, Chardonnay, Merlot und Cabernet Sauvignon in ausgewählten Parzellen. Alle Lagen sind geologisch kartiert, die Pflege erfolgt parzellenspezifisch. Handlese und selektive Ernte sind Standard – Ausdruck einer Philosophie, die Qualität über Quantität stellt.

Weinstil

Die Weine von Ktima Tselepos sind klar definiert, strukturiert und langlebig. Sie zeigen Herkunft, ohne überladen zu wirken – moderne Interpretationen griechischer Typizität, getragen von Frische und Balance.

•Mantinia PDO: Der klassische Moschofilero – zitrisch, floral, mit Noten von Pfirsich und weißen Blüten. Ein Wein, der die Identität Mantinias exemplarisch widerspiegelt.
•Blanc de Gris: Ein Weißwein mit kurzer Maischestandzeit, der zusätzliche Tiefe und Textur gewinnt – regelmäßig unter den besten Weißweinen Griechenlands geführt.
•Amalia Brut & Amalia Vintage: Traditionelle Flaschengärung auf Moschofilero-Basis. Feine Perlage, Brioche-Aromen und elegante Struktur beweisen, dass Griechenland auch Schaumwein beherrscht.
•Driopi Reserve (Nemea PDO): Ein Agiorgitiko mit Substanz – rote Früchte, feines Tannin, dezente Würze und harmonische Tiefe.

Mit einer Produktion von etwa 450.000 Flaschen jährlich gehört Ktima Tselepos zu den größeren, aber klar handwerklich ausgerichteten Betrieben. Rund 40 Prozent der Weine werden exportiert – vor allem nach Europa, Nordamerika und Asien.