Sizilien

Wo das Mittelmeer auf vulkanische Erde trifft

Sizilien ist keine Region für schnelle Weine. Hier erzählt jeder Jahrgang eine Geschichte – geformt von Sonne, Wind, Lavagestein und salziger Luft. Donnafugata hat sich diesem Rhythmus verschrieben und erzeugt auf mehreren, klimatisch extrem unterschiedlichen Anbauflächen charakterstarke Weine, die weit über das Erwartbare hinausgehen.

Drei Landschaften – drei Stilwelten im Glas

Contessa Entellina: Sanftes Hügelland und mediterrane Tiefe

Im Herzen des sizilianischen Südwestens liegt Contessa Entellina – eine Region, in der sich kalkhaltige Lehmböden mit heißen Sommern und kühlen Nächten verbinden. Hier reifen kraftvolle Rotweine mit dichter Struktur und Weißweine von beachtlicher Balance.

Weine von diesem Terroir tragen oft die warme Seele der Insel in sich – ohne dabei an Frische zu verlieren.

Pantelleria: Die Insel, die Süße neu definiert

Fernab des Festlandes, fast näher an Afrika als an Sizilien, entstehen auf Pantelleria außergewöhnliche Süßweine aus der Rebsorte Zibibbo. Die dortige Vulkanerde, in Kombination mit heftigen Winden und großer Hitze, ergibt eine Reifung, die international Seltenheitswert hat.

Ein Beispiel für diese handwerkliche Konzentration: Ein Zibibbo-Passito, der nicht einfach süß ist, sondern Komplexität, Tiefe und Frische meisterhaft vereint.

Der Ätna: Höhenlage mit Charakter

Der Norden des Ätna wirkt wie ein Kontrapunkt zur übrigen Insel. Kühles Klima, starke Tag-Nacht-Schwankungen und mineralische Lavaböden schaffen eine Bühne für Nerello Mascalese – eine Rebsorte, die hier fast burgundische Eleganz entwickelt.

Diese Weine leben nicht von Fülle, sondern von Präzision – filigran, würzig, mit fein gezeichneter Säurestruktur.

Rebsorten als Spiegel der Region

Autochthone Kraft:

•Nero d’Avola: Schwarze Kirsche, weiche Tannine, mediterrane Würze
•Zibibbo: Exotik, Orangenblüten, salzige Frische
•Grillo & Catarratto: Struktur, Zitrus, Kräuter
•Nerello Mascalese: Hellrot, mineralisch, fast asketisch

Internationale Ergänzungen – mit Zurückhaltung genutzt

Sorten wie Syrah, Petit Verdot oder Chardonnay ergänzen punktuell das Sortiment – jedoch stets so, dass sie den regionalen Ausdruck nicht übertönen, sondern erweitern.

Qualität, die sich in der Stille durchsetzt

Statt auf lautstarke Werbung verlässt sich Donnafugata auf das Urteil von Sommeliers, Kritiker*innen und genussaffinen Privatpersonen. So erhielt der tiefgründige Rotwein Mille e una Notte zuletzt erneut Höchstbewertungen.

Und der ikonische Dessertwein Ben Ryé – längst ein Aushängeschild italienischer Süßweinkunst – gehört inzwischen zu den am meisten ausgezeichneten Passiti Europas.