Cavino ena Chardonnay

Mediterraner Ursprung trifft moderne Handwerkskunst

Der Cavino Ena Chardonnay stammt aus einer Region, in der die Weinbautradition tief verwurzelt ist: dem sonnenverwöhnten Peloponnes. Hier, wo das mediterrane Klima ideale Bedingungen schafft, entfaltet dieser Weißwein sein unverwechselbares Profil – eine stilvolle Verbindung aus Ursprünglichkeit, Innovation und terroirgeprägter Finesse.

Aromatik mit Tiefe: Ein Spiel aus Frucht, Frische und Mineralität

Schon im Glas kündigt sich das Niveau dieses Weines an: ein leuchtendes Goldgelb, klar und einladend. In der Nase eröffnet sich eine komplexe Aromatik – grüne Äpfel, saftig-reife Birnen und ein Hauch von Zitrusfrüchten. Subtile florale Noten und eine feine mineralische Note verleihen dem Bukett zusätzliche Tiefe und erzählen von kalkhaltigen Böden und sorgfältigem Ausbau.

Am Gaumen: Balance und Struktur in perfektem Gleichgewicht

Der erste Schluck überrascht mit einer weichen, beinahe cremigen Textur. Tropische Fruchtanklänge – etwa von Mango und Ananas – treffen auf eine feine, zurückhaltende Würze. Die Säurestruktur wirkt präzise, nie aufdringlich, sondern stützend. Im langen Abgang zeigt sich eine salzige Mineralität, die dem Wein eine bemerkenswerte Persistenz verleiht und ihn weit über das Gewöhnliche hinaushebt.

Kulinarische Vielseitigkeit mit feinem Gespür

Ob zu Jakobsmuscheln mit Zitronenbutter, Tagliatelle in leichter Sahnesauce oder einem gereiften Weichkäse: Der Cavino Ena Chardonnay beweist seine Wandlungsfähigkeit am Tisch mit einer bemerkenswerten Selbstverständlichkeit. Wer feine Nuancen und eine elegante Speisenbegleitung schätzt, wird in diesem Wein einen verlässlichen Partner finden – nicht nur zu besonderen Anlässen, sondern auch für unaufgeregt stilvolle Alltagsmomente.

Weinbau mit Vision: Tradition trifft Technik

Was diesen Chardonnay so besonders macht, ist nicht nur seine Herkunft, sondern auch die Philosophie dahinter. Moderne Vinifikationstechniken gehen Hand in Hand mit jahrzehntelanger Erfahrung und einem tiefen Respekt für die Natur. Jeder Schritt – von der selektiven Lese bis zur temperaturkontrollierten Gärung – dient einem Ziel: dem bestmöglichen Ausdruck des Terroirs. Genau diese Sorgfalt spürt man mit jedem Glas.

Mediterrane Lebensfreude, elegant interpretiert

Der Cavino Ena Chardonnay lädt dazu ein, das mediterrane Lebensgefühl auf stilvolle Weise zu erleben. Ohne laut zu sein, überzeugt er durch Persönlichkeit, Tiefe und Eleganz. Für Weinliebhaber, die feine Weißweine mit Charakter suchen, ist er eine unaufdringliche, aber eindrückliche Entdeckung.

Weingut: Cavino Winery

Region: Aigio, Peloponnes, Griechenland

Flascheninhalt: 0,75l

Rebsorte: Chardonnay

Alkoholgehalt: 12,5%

Trinktemperatur: 8–10°C

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Herstellungsort:
Cavino SA, 39 Eleftheriou Venizelou Street, 25100 Aigio, Griechenland