Costas Lazaridis Methexis Cigar

Herkunft und Charakter des Destillats

Methexis Cigar ist ein präzise gearbeiteter griechischer Traubenbrand auf Basis überreifer Sauvignon Blanc-Trauben. Das Lesegut wird selektiv von Hand geerntet und in einem kontrollierten Destillationsprozess verarbeitet, bei dem ausschließlich das Herzstück – also der Mittel­lauf – verwendet wird. Der Verzicht auf Vor- und Nachlauf ergibt ein besonders reines Destillat mit klar konturierter Aromatik und sauberer Struktur.

Zweistufige Reifung für Tiefe und Struktur

Die Reifung erfolgt in zwei aufeinander abgestimmten Phasen. Zunächst liegt Methexis Cigar sechs Monate in neuen Fässern aus französischer Eiche. Diese Phase bringt Noten von Vanille, gerösteten Nüssen und dezenten Kokosanklängen hervor. Im Anschluss reift der Brand in Fässern nach, die zuvor mit Amethystos Sauvignon Blanc belegt waren. Hier entstehen zusätzliche Facetten von feinem Holz, einem Hauch Tabakblatt und einer zurückhaltenden floralen Komponente, die dem Destillat Länge und Komplexität verleiht.

Sensorik: 

In der Nase zeigt sich Methexis Cigar mit einem vielschichtigen Bouquet aus Trockenfrüchten, Vanille, leicht röstigen Noten und Anklängen an Zigarrenkiste. Am Gaumen wirkt der Brand seidig und dicht, ohne an Präzision zu verlieren. Die Balance zwischen zurückhaltender Süße, würzigen Holznoten und einer feinen, trocknenden Bitternote sorgt für einen langen, strukturierten Nachhall. Mit 43 % Vol. bietet Methexis Cigar genügend Kraft für Zigarrenliebhaber und Pur-Trinker, ohne alkoholisch zu wirken.