Katsaros Family Aged Tsipouro

Ursprüngliche Herkunft trifft moderne Eleganz

Im Schatten des Olymps, in der traditionsreichen Stadt Tirnavos, wird ein Destillat geboren, das weit mehr ist als ein Produkt: Es ist ein Ausdruck von Geschichte, Natur und handwerklichem Feingefühl. Der Katsaros Family Aged Tsipouro entsteht aus der Traube "Muscat of Tyrnavos" – einer Rebsorte, die durch ihre aromatische Tiefe und intensive Sonnenreife zu den edelsten Griechenlands zählt.

Die Komposition beginnt auf dem Feld und endet erst im Glas. Diese Verbindung aus Herkunft und Hingabe ist das Fundament eines Tsipouros, der durch Authentizität überzeugt, nicht durch Lautstärke.

Die stille Perfektion der Brennkunst

In vierter Generation führt die Familie Katsaros ihre Destillerie mit unverändertem Anspruch: keine Kompromisse in der Qualität, keine Abkürzungen im Prozess. Die Maische gärt langsam, natürlich. Danach beginnt die Destillation in traditionellen Kupferkesseln.

Es wird ausschließlich der mittlere Abschnitt – das sogenannte "Herz" – des Destillats genutzt. Das Ergebnis: ein klar strukturierter Brand mit Tiefe, Seele und Charakter.

Aromatische Reifung als Handwerk

Nach der Destillation reift der Tsipouro in ausgesuchten französischen Eichenfässern. Diese Phase verleiht ihm seine charakteristische Bernsteinfarbe sowie ein komplexes Aromabild, das sich Schicht für Schicht entfaltet.

In der Nase zeigen sich feine Töne von Kakaobohnen, hellen Blüten und einer Spur getrockneter Vanilleschote. Am Gaumen erwartet den Genießer ein ausgewogenes Zusammenspiel aus Steinobst, Röstaromen und zarter Süße, die sich nicht vordrängt, sondern einbettet.

Genuss mit Substanz

Dieser Tsipouro lebt von der richtigen Umgebung: leicht gekühlt serviert, begleitet er dunkle Schokolade, kandierte Früchte oder auch eine Auswahl gerösteter Nüsse. Er passt zu Gesprächen, die nicht enden müssen, und zu Momenten, die nach Tiefe verlangen.

Wer ein außergewöhnliches Geschenk sucht oder seine eigene Sammlung um eine Rarität erweitern möchte, findet hier eine Wahl, die für sich spricht.

Für anspruchsvolle Genießer

Der Katsaros Family Aged Tsipouro richtet sich an Menschen mit Gespür für Herkunft, Geduld und Handwerk. An Kenner, die ihren Genuss hinterfragen. An Liebhaber von Spirituosen mit Herkunft und Haltung.

Dieser Brand ist kein Zubehör zu Anlässen, sondern ein Ereignis für sich selbst.

Brennerei/Destillateur: Katsaros Distillery

Brennmeister: Familie Katsaros

Region: Tyrnavos, Griechenland

Flascheninhalt: 0,7l / 0.2l

Alkoholgehalt: 40% Vol.

Rebsorte: Gelber Muskateller (Muscat of Tyrnavos)

Herstellungsort:
Katsaros Distillery, 7. km Tirnavos – Larissa, PC 40100, Tirnavos, Griechenland