Mega Spileo Orange Wine

Herkunft mit Charakter: Der Mega Spileo Orange Wine aus dem Peloponnes

Inmitten der wildromantischen Landschaft des nordwestlichen Peloponnes liegt ein Weinberg, dessen Reben auf bis zu 900 Metern Höhe gedeihen. Dort, wo kühle Bergnächte und sonnenreiche Tage aufeinandertreffen, entstehen Trauben, die eine unverkennbare sensorische Tiefe in sich tragen – insbesondere Roditis und Assyrtiko, zwei autochthone Rebsorten Griechenlands, die in dieser Höhe eine neue Dimension entfalten.

Handwerk statt Technik: Natürliche Vinifikation als Philosophie

Der Mega Spileo Orange Wine wird nicht produziert – er wird geschaffen. Ohne Filtration, ohne Schönung, fernab industrieller Eingriffe: Hier ist jede Flasche ein handwerkliches Bekenntnis zur Ursprünglichkeit. Die verlängerte Maischestandzeit verleiht dem Wein eine beeindruckende Struktur, bevor er über 16 Monate in neuen Eichenfässern heranreift. Dabei entsteht keine Massenware, sondern ein lebendiger Ausdruck eines Terroirs, das ebenso rau wie elegant ist.

Aromatische Tiefenschärfe: Was Nase und Gaumen erfahren

Seine leuchtend bernsteinfarbene Robe mit goldenen Reflexen ist kein bloßes Versprechen – sie ist ein Spiegel seiner inneren Dichte. Das Bouquet eröffnet mit getrockneten Blüten, Orangenzesten und reifen Aprikosen. Feine Akzente von Kardamom und eine dezente Honigsüße verbinden sich mit salziger Mineralität – ein Duftbild, das sowohl überrascht als auch berührt.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein strukturiert und energetisch: die Tannine feinmaschig, die Säure präzise geführt, die Mineralität kühn und doch integriert. Der Abgang bleibt haften – lang, klar, tiefgründig. Ein Wein, der erzählt, ohne laut zu sein.

Ein Erlebnis mit Zeit: Lagerpotenzial und Wandel

Was heute fasziniert, könnte morgen begeistern: Der Mega Spileo besitzt ein Lagerpotenzial, das weit über das Gewöhnliche hinausgeht. Über Jahre hinweg reift er weiter, verändert sich subtil, bleibt aber seinem Ursprung treu. Eine Flasche, die mit dem Moment wächst – ideal für Sammler, die nicht nur suchen, sondern finden möchten.

Kulinarische Harmonie: Ein Begleiter mit Haltung

Orange Weine sind anspruchsvoll – und sie verlangen kulinarisches Gegengewicht. Der Mega Spileo spielt seine Stärken besonders in Kombination mit reifem Hartkäse, geschmortem Lamm oder orientalisch gewürzten Speisen aus. Auch solo entfaltet er seine Vielschichtigkeit – vorausgesetzt, man gibt ihm Raum. Eine Stunde Dekantierzeit wird empfohlen, um die Aromatik in ihrer vollen Tiefe zu erleben.

Weingut: Mega Spileo

Region: Achaia, Griechenland

Flascheninhalt: 0,75l

Alkoholgehalt: 12%

Empfohlene Trinktemperatur: 12-16°C

Rebsorte: Roditis, Assyrtiko

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Herstellungsort:
Weingut Mega Spileo, 21 km. der Pounta-Kalavryta-Landstraße, 25001 Kalavryta, Griechenland