Weingut Robert Weil Riesling Halbtrocken

Optik:

Im Glas zeigt der Robert Weil Riesling Halbtrocken ein klares, helles Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen. Die Farbe signalisiert Frische und eine eher straff geführte Stilistik – kein opulenter, sondern ein bewusst geradliniger Riesling aus dem Rheingau.

Duftbild: 

In der Nase präsentiert sich der Wein differenziert und sauber:
•gelbfruchtige Aromen von weißem Pfirsich und reifem Apfel
•Zitrusnoten, die an Limette und Grapefruitzeste erinnern
•ein feiner Hauch Blütenhonig im Hintergrund

Gaumen: 

Am Gaumen zeigt der Robert Weil Riesling Halbtrocken eine lebendige, gut stützende Säure, die von einer präsenten, schiefrigen Mineralität begleitet wird. Die Herkunft aus dem Rheingau mit seinen Phyllit-Schieferböden ist klar nachvollziehbar:
•mittelkräftiger Körper
•präzise Säurestruktur, die Frische und Spannung liefert
•dezente Restsüße, die die Säure abfedert, ohne den Wein in die Breite zu ziehen