Wine Art Estate Techni Alipias Rosé

Ausdruck eines Terroirs – der Charakter des Techni Alipias Rosé

Wer einmal die mediterrane Seele Griechenlands in flüssiger Form erleben möchte, kommt an diesem Rosé nicht vorbei. Der Techni Alipias Rosé von Wine Art Estate stammt aus den kühlen Höhenlagen Nordgriechenlands – ein Ort, an dem Weinberge in sanftem Licht ruhen und Reben unter idealen klimatischen Bedingungen langsam und gleichmäßig reifen. Die daraus entstehenden Trauben der Sorte Syrah bilden die Grundlage für einen Rosé, der sich klar von konventionellen Vertretern seiner Art abhebt.

Visuelle Poesie trifft auf sensorische Präzision

Schon der erste Blick ins Glas offenbart, was diesen Wein auszeichnet: ein helles, vibrierendes Rosé mit schimmernden Reflexen, das an einen Sonnenuntergang über der Ägäis erinnert. Dabei ist seine Farbe keineswegs bloßes Versprechen – sie ist der Auftakt zu einem sinnlichen Erlebnis.

Aromatische Vielfalt – frisch, fruchtig, vielschichtig

In der Nase entfaltet sich eine fein verwobene Aromatik: Frisch gepflückte Erdbeeren treffen auf Nuancen von Granatapfel und die subtilen, fast tänzerischen Noten reifer Himbeeren. Diese Fruchtfülle wird jedoch niemals überladen, denn eine lebendige Säurestruktur und zarte mineralische Töne verleihen der Komposition Tiefe, ohne ihr die Leichtigkeit zu nehmen.

Am Gaumen: Struktur, Balance, Eleganz

Was sofort beeindruckt, ist die Balance. Die Frucht bleibt präsent, jedoch niemals dominant. Vielmehr öffnet sich der Wein mit feiner Textur und einem Hauch salziger Mineralität, die aus dem Boden des Weinbergs zu sprechen scheint. Die Frische wirkt animierend – sie lädt nicht nur zum Weitertrinken ein, sondern auch zum bewussten Genießen. Der Abgang ist präzise, lang und angenehm trocken – ein leiser Nachhall, der sich im Gedächtnis verankert.

Ein Rosé mit kulinarischer Vielseitigkeit

Ob als Begleiter zu gegrilltem Fisch, mediterranem Gemüse oder einer aromatischen Käseplatte – dieser Rosé passt sich mit müheloser Eleganz an. Auch zur modernen, leichten Küche bietet er eine harmonische Ergänzung. Wer ihn bei 8 bis 10 °C serviert, wird feststellen, wie sehr er feine Speisen zu betonen weiß – ohne sich jemals in den Vordergrund zu drängen.

Ausbau mit Fingerspitzengefühl

Der Verzicht auf Holz zugunsten des Ausbaus im Edelstahltank macht sich bemerkbar. Der Wein bleibt klar, fokussiert und betont die Frucht, wie sie im Weinberg gewachsen ist. Mit einem moderaten Alkoholgehalt bleibt er leichtfüßig – ein echter Genuss für Sommertage, aber auch ein verlässlicher Begleiter in ruhigeren Momenten.

Weingut: Wine Art Estate

Winzer: Familie Papadopoulos

Region: Mikrochori, Drama, Griechenland

Flascheninhalt: 0,75l

Rebsorte: Syrah

Alkoholgehalt: 12,5%

Allergenhinweis: Enthält Sulfit

Herstellungsort:
Wine Art Estate, Mikrochori, Drama, Griechenland